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le 10 Mars
ces murs exposés nord sont recouverts de "tavaillons" , des plaques
d'épicéa qui protègent de la neige
on ski encore
Visite du Fort des Rousses où est affiné le Comté.
il a été pensé par Napoléon pour abriter 3000 soldats et 2000 chevaux
La robotisation pour le déplacement des meules
facilite bien les manipulations et économise le dos des employés
visites sur réservations
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Photos d'archives
l'apéritif et ses amuse bouche
dans notre bulle , nous avons dégusté mais oublié de photographier
la délicieuse mousse au chocolat!
et le tout arrosé d'un excellent Cunac
Café et mignardises
Merci à la brigade des jeunes apprentis et leur professeur
qui est extrêmement attentive et voit tout : les faux pas bien sûr!
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Je photographie presque tous les bouquets que je vois
ça c'est ma compo hivernale , fabrication maison, j'ai su, pour une
fois ,conserver les bulbes .
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